「自炊しよう」と決意して、何度挫折しましたか？

私は数えきれません。

・調理器具を一式揃えたのに、1週間で使わなくなった

・レシピ本を買ったけど、開いたのは最初の3ページだけ

・「明日から自炊する」と言いながら、結局コンビニへ

・野菜を腐らせて罪悪感だけが残った

社会人6年目、28歳。

私の食生活は「外食かコンビニか冷凍食品」の三択でした。

料理ができないわけじゃない。

やろうと思えばできる。

でも、続かない。

「私には自炊は向いてない」

そう思って諦めかけていたとき、健康診断の結果が届きました。

コレステロール値：D判定

「要再検査」の文字。

さすがにまずいと思いました。

でも、どうせまた続かないんじゃ——？

そんな私が、3ヶ月後には週5日自炊できるようになりました。

しかも、苦痛じゃない。むしろ楽しい。

外食より自炊の方がラクだと思えるようになったんです。

この記事で得られること

・なぜ自炊が続かないのか、本当の原因

・1ヶ月目：超低ハードルから始める方法

・2ヶ月目：レパートリーを自然に増やすコツ

・3ヶ月目：「習慣」として定着させる仕上げ

・今も続けている5つの秘訣

「料理が苦手」「何度も挫折した」「続ける自信がない」

そんな人のために書きました。

私みたいな「料理できない女」でも、3ヶ月あれば変われます。

特別な才能もセンスも要りません。

必要なのは、正しい順番で、正しいことをやるだけ。

その方法を、すべてお伝えします。